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딤섬이야기 (3); 드래곤 볼, 시우마이와 그 동료들

'아득~하고도 먼 옛날...' 매일밤 이렇게 시작하여 자기전에 전국의 청취자를 옴짝달싹 못하게 하던 라디오 드라마가 있었으니 '전설따라 삼천리'였습니다. 구슬픈 피리소리로 시작하는 시그널뮤직만 들어도 오늘은 또 무슨 무서운 이야기가 나오려나 침을 삼키고 모두들 라디오에 귀를 기울였습니다. 시골에 내려가면 TV가 없던 시절이어서 사람들은 자기전에 라디오를...

대표선수 1, 하까우(蝦餃): 딤섬이야기(2)

철수와 영희, 짜장면과 짬뽕, 수호랑과 반다비, 맥주와 치킨... 우리 주변에서 늘 바늘과 실처럼 함께 연상되는 콤비를 몇개 찾아봤습니다. 딤섬에 있어 하까우와 씨우마이가 그런 사이라고 하겠습니다. 이 둘은 많고 많은 딤섬종류에서 가장 인기가 있고 또 여러면에서 대표격인 메뉴입니다. 중화권을 벗어나 미국을 비롯한 다른 여러 나라에서도 '딤섬 레스토랑'이...
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